Alimentazione

Webinar 12/05/2021 ore 16.00 – I costi dei prodotti alimentari

Ci siamo mai chiesti qual è il costo del pomodoro, della zucchina, della mela, della bistecca che mettiamo ogni giorno ...
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Etichetta alimentare: la salute passa anche attraverso la corretta informazione

A cura del dott. Carlo Spigone Dirigente Medico Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ASL ROMA 1 Riassunto dell’articolo ...
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Questionario per il monitoraggio dei prezzi al consumo 2021

Il Questionario al quale stai partecipando è rivolto a tutti i Cittadini della Regione Lazio ed è promosso dalle Associazioni ...
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L’alimentazione ai tempi di Covid 19: cosa mangiare per proteggerci

In quest’ultimo anno, segnato dall’emergenza sanitaria, causata dalla diffusione del virus Covid-19, in molti si sono chiesti: esiste una dieta ...
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Lo stigma del peso: una spiegazione semplicistica ad un problema complesso

di Perla Margherita Amodio, psicoterapeuta - Ass. Le metamorfosi aps Il mondo scientifico è unanime nel definire l’obesità come una ...
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Come fare la spesa in maniera consapevole

L’emergenza COVID-19 e il lockdown vissuto chi più, chi meno in maniera prolungata ci hanno insegnato a rallentare il nostro ...
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Lo spreco di cibo: un problema globale ed ambientale

Con la pandemia scoppiata circa un anno fa, in tanti si sono avvicinati al mondo della cucina come e il ...
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Terzo incontro “Il futuro europeo dei consumatori” su alimentazione sostenibile

Domani, mercoledì 17 giugno 2020 si svolgerà il terzo dei cinque appuntamenti del progetto "DALL’EUROPA AL LAZIO ANDATA E RITORNO" ...
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Dopo 15 anni arrivano le nuove Linee Guida per una Sana Alimentazione Italiana

Sono state presentate a Roma le nuove Linee Guida per una Sana Alimentazione Italiana, le uniche al mondo che riportano ...
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Allevamento, EFSA: ridurre l’uso di antimicrobici e favorire sistemi alternativi di prevenzione

Importante presa di posizione da parte dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare, l'EFSA, riguardo l'uso degli degli antimicrobici (AMR) negli ...
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